MOQUECA DE PUPUNHA E CASTANHA DE CAJU

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Moqueca de Coração de Pupunha

Arroz Branco e farofa de mandioca com cenoura, cebola e vagem

360G

561 KCAL

Apimentado

R$26,90

Brasileiro

Detalhes

Que a moqueca é um prato queridinho da Bahia, todo mundo já sabe. Mas o que você tá prestes a descobrir é que a nossa (nova) Moqueca de Coração de Pupunha vai ser a sua queridinha do cardápio da Beleaf. Sabe por quê? Agora todos os legumes são assados juntos, no forno, como manda o figurino. Corações de palmito pupunha são cozidos lentamente com leite de coco, pimentão vermelho e tomate - com um toque de alga nori. As castanhas de caju vão torradinhas por cima, pra equilibrar na crocância. Pra acompanhar, arroz parboilizado e aquela farofa que não pode faltar, feita com farinha de mandioca flocada e tostada, cenoura ralada, cebola e vagem. Vai ser difícil resistir! Por se tratar de um produto marinho, a alga nori se desenvolve no mesmo espaço dos peixes e crustáceos, podendo haver contaminação cruzada, ou seja, a possibilidade da alga conter partículas dos produtos de origem animal. Mas relaxa - nenhum peixe ou crustáceo foi ingrediente desse prato :)

INGREDIENTES

Palmito Pupunha	Arroz Parbolizado	Cebola
Leite de Coco	Tomate	Castanha de Caju
Farinha de Mandioca	Vagem	Pimentão Verde
Pimentão Vermelho	Cenoura	Extrato de Tomate
Azeite de Dendê	Óleo de Girassol	Alho
Farinha de trigo	Salsa	Coentro
Sal Marinho	Pimenta Vermelha	Pimenta do Reino
Alga Nori

Contém: Trigo, Castanha de Caju e Glúten

Pode Conter: Peixe, Crustáceos (camarão e caranguejo), Aveia, Centeio, Castanha do Pará, Nozes, Avelã, Macadâmia, Soja, Pistache, .

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Baseado no quanto você* precisa por dia:

Valor Energético

28% - 561 kcal

Nutricional Carboidratos (%)

25% - 74 g

Nutricional Fibra (%)

32% - 8 g

Gorduras Totais

47% - 26 g

Gorduras Trans

** - 0 g

Nutricional Proteina (%)

16% - 12 g

Sódio

33% - 789 mg

COMO PREPARAR

Os nutrientes, sabor e textura dos alimentos são preservados pela tecnologia de ultracongelamento. Para preparar sua refeição, é só retirar toda a tampa da marmitinha e aquecer.

No Microondas

de 6 a 8 minutos

No Forno

de 20 a 30 minutos